Aj vy si radi posedíte s rodinou a priateľmi, ktorých máte radi, pri chutnom jedle? Takéto chvíle sú o to príjemnejšie, keď sa vzduchom vinie vôňa grilovanej zeleniny a mäsa. Pripraviť vám ich umožní plynový gril alebo gril na drevené uhlie. Ktorý bude pre vás tou lepšou voľbou?
Kvalitný gril, ktorý zaistí pohodlie ako v kuchyni
Máte pri varení radi pohodlie, potrebujete dostatok miesta na odloženie vecí a preferujte možnosť rýchlej úpravy sily plameňa? To všetko vám poskytne plynový gril. Tento typ vám bude vyhovovať aj vtedy, ak s varením na grile zatiaľ nemáte žiadne skúsenosti. Iste osloví tiež vašich susedov, ktorým by mohol vadiť unikajúci dym.
Aké výhody má plynový gril?
Plynový gril spaľuje propán bután. Fľašu s propán butánom ku nemu pripojíte a aby nenarušovala vzhľad grilu, dá sa skryť do odkladacieho priestoru. Tento typ uspokojí aj vaše nároky na dlhú životnosť a jednoduchosť obsluhy. Na zapálenie nebudete pri väčšine modelov potrebovať ani zápalky. Výhodou je tiež rýchlejšie rozohriatie a regulovanie teploty, takže sa nemusíte obávať pripálenia jedál. Plynový gril vás poteší aj jednoduchým čistením povrchu po skončení grilovania. Postačia vám na to bežné hubky a handričky, ktoré používate v kuchyni.
Gril na uhlie a brikety — tá pravá vôňa pahreby aj jedál
Pre tých, ktorí nedajú dopustiť na pravú vôňu jedla obohatenú o nezameniteľnú arómu dymu bude jednoznačnou voľbou gril na drevené uhlie. Ak vás láka práve gril na uhlie a brikety, vopred by ste sa mali presvedčiť, že budete mať pri varení dostatočné odvetrávanie. Pripravte sa tiež na to, že tento typ vyžaduje počas varenia viac pozornosti. Nie je totiž možné rýchlo znížiť silu plameňa. Gril budete musieť neustále kontrolovať, aby ste všetky pripravované pochúťky ochránili pred spálením. Ak očakávate hostí, nezabudnite vopred počítať aj s dlhším časom na rozohriatie. Potrvá to 20 až 30 minút.
Rýchlejšia príprava zeleniny
Máte radi grilovanú zeleninu alebo iné potraviny, ktoré nepotrebujú dlhú tepelnú úpravu? Potom vás gril na drevené uhlie poteší aj v tomto ohľade. Môžete na ňom dosiahnuť vyššiu teplotu, čo varenie urýchli. Zaobstarať si ho môžete aj v prevedení s plochou na odkladanie kuchynských potrieb, ako sú taniere či obracačky, aby ste mali na všetko dostatok miesta. Menšou nevýhodou je, že sa tento typ ťažšie čistí. Pomôže vám v tom však kvalitná kefa na gril.
Zábava a vynikajúce jedlo vo vašej záhrade
Záhradný gril vám umožní pripraviť jedlo, ktorého chuti sa nevyrovná žiadny pokrm pripravený na klasickom sporáku. Každý člen rodiny aj vaši hostia si na ňom zaručene pochutia. O dokonalosť spoločného posedenia sa postarajú výhľad na vašu záhradu, čerstvý vzduch a dobrá nálada.
Vybrali ste si už, ktorý gril vám bude viac vyhovovať? Nezabudnite si k nemu zaobstarať aj rošty, sady špízov, kliešte na obracanie, alu misky a sady náradia na gril. Ku grilu na drevené uhlie budete potrebovať tiež uhlie a brikety na grilovanie. Založiť pahrebu vám pomôžu Pepo podpaľovače ku grilom, krbom a peciam, rozdúchať ju celkom bez zbytočnej námahy môžete fúkacím mechom.
